50 Curries uit India

Auteur C. Panjabi

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

23,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

23,⁷⁵

50 Curries uit India

Als nieuw

23,⁷⁵

ISBN

9789059561137

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

C. Panjabi

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

Zonder twijfel is de Indiase Keuken een van de meest fascinerende, echt grote wereldkeukens, die zich – anders dan de Franse, de Chinese of de Italiaanse keuken – kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt het verrukkelijkst tot uiting in de geuren, aroma’s en smaken van de befaamde curries van India.

Camelia Panjabi komt de eer toe alle duizenden stukjes van die culinaire en gastronomische legpuzzel in elkaar geschoven te hebben. 50 curries uit India is daarmee een onmisbaar kookboek voor wie zich serieus, succesvol en zonder frustraties met de Indiase keuken wil bezighouden.

Lees verder