Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

70 Thaise curries

Maak tweedehands je eerste keus

Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059562288
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
175

Waar gaat het over?

Het geheim van een goede Thaise curry is een verse currypasta van authentieke, aromatische ingrediënten. Deze pittige mengsels van kruiden en specerijen vormen de basis van vrijwel elk Thais gerecht: zowel van snacks, noedels en rijstgerechten als van vis-, vlees- en groentencurry’s. Vatcharin Bhumichitr legt in Thaise curry’s uit wat een curry nu precies is en geeft vele handige tips over ingrediënten en technieken. Hij geeft ruim 100 uitnodigende en gevarieerde recepten, waaronder Kipcurry met limoen, Varkensvlees in rode curry met pompoen, Massamancurry met lamsvlees en Viscurry met papaja. Door de toevoeging van een hoofdstuk met groenten- en vruchtencurry’s is dit boek ook zeer interessant voor vegetariërs. De recepten zijn voorzien van alle nodige informatie om zelf een authentieke en verrukkelijke curry te kunnen bereiden. Schitterende foto's van het prachtige land en de uitnodigende gerechten maken dit boek een onmisbare aanschaf voor elke liefhebber van de Thaise keuken.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Pasta
Pasta
25% korting
nog 1 op voorraad
9,85 7,39
KERST GEB. / Culinair genieten
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45 8,59
Caribische lekkernijen
Caribische lekkernijen
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45 5,21
Dooreten!
Dooreten!
nog 1 op voorraad
12,00
In de soep / De nieuwe keuken
In de soep / De nieuwe keuken
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
ZALM GEB. / Culinair genieten
ZALM GEB. / Culinair genieten
nog 1 op voorraad
17,80
Pasta
Pasta
25% korting
nog 1 op voorraad
9,85 7,39
KERST GEB. / Culinair genieten
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45 8,59
Caribische lekkernijen
Caribische lekkernijen
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45 5,21
Dooreten!
Dooreten!
nog 1 op voorraad
12,00
In de soep / De nieuwe keuken
In de soep / De nieuwe keuken
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
ZALM GEB. / Culinair genieten
ZALM GEB. / Culinair genieten
nog 1 op voorraad
17,80

Anderen bekeken ook