'Ajoh Dan, Neem... Neem...'
de geschiedenis van de rijsttafel
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789045301211
Bindwijze
Overigen
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Bzztoh
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
124
Waar gaat het over?
Joop van den Berg dook in de archieven en nam honderden boeken over het leven in Indië door en stuitte daarbij ook op de rijsttafel. Gaandeweg ontstond een flonkerend verhaal over ontstaan en verbreiding van deze uitgebreide feestdis. Daardoor is AJOH DAN, NEEM... NÉÉM... een cultureel-historisch verhaal geworden met vele ontdekkingen, anekdotes en kijkjes in de keuken van de vermaarde kokki's, die de oermoeders van dit culinaire festijn zijn.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Culturele antropologie
Civilians in Uniform
25% korting
nog 1 op voorraad
9,40
7,05
Animism of the Nilotics and Discourses of Islamic Fundamentalism in Sudan
nog 1 op voorraad
19,05
Afrikanen in Nederland
nog 1 op voorraad
14,75
GESCHIEDENIS VAN DE CONTRACEPTIE
20% korting
nog 1 op voorraad
4,75
3,80
Licht in mijn ogen
30% korting
nog 1 op voorraad
4,85
3,40
Islamitische genezers en hun patienten / Health, culture and society
nog 1 op voorraad
12,20
Civilians in Uniform
25% korting
nog 1 op voorraad
9,40
7,05
Animism of the Nilotics and Discourses of Islamic Fundamentalism in Sudan
nog 1 op voorraad
19,05
Afrikanen in Nederland
nog 1 op voorraad
14,75
GESCHIEDENIS VAN DE CONTRACEPTIE
20% korting
nog 1 op voorraad
4,75
3,80
Licht in mijn ogen
30% korting
nog 1 op voorraad
4,85
3,40
Islamitische genezers en hun patienten / Health, culture and society
nog 1 op voorraad
12,20
