Alles over wijn

20 projecten om kennis te maken met de wereld van wijn

Auteur Andrew Jefford

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

26,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

26,⁹⁰

Alles over wijn

Als nieuw

26,⁹⁰

ISBN

9789048302222

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Andrew Jefford

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

Wilt u op ontdekkingsreis in de rijke en fascinerende wijnwereld? Laat Andrew Jefford dan uw gids zijn. Dit boek bestaat uit twintig projecten, waarmee u de technieken in een logische volgorde en in uw eigen tempo thuis kunt leren. Uit de cursus spreekt enthousiasme, verstand van zaken en een grote liefde voor wijn.

In het eerste deel van het boek, De benodigdheden, maakt u kennis met de uitrusting die u nodig heeft om wijn te proeven en erover na te kunnen denken, zoals de verschillende glazen, de verschillende kleuren van de belangrijkste wijnsoorten en de geur en smaak van wijn. U leert hoe u een wijn moet kiezen en hoe u uw indrukken van een wijn onder woorden brengt.

De bestanddelen vertelt uit welke ingrediënten wijn bestaat. Andrew toont u de zeven belangrijkste druivenrassen chardonnay, sauvignon blanc, riesling, cabernet sauvignon, merlot, syrah en pinot noir en nog veel meer rassen uit de wijnfamilie. Hij laat ook zien wat er onder de grond en in de lucht gebeurt tijdens de groei van de wijnstok en vertelt welk aandeel de wijnmaker in het uiteindelijke product heeft.

Met het laatste deel, De reis, gaat u langs de wijnproducerende landen en leert u de bijzonderheden van elk land kennen.

Lees verder