Barrio Cantina
over food trucks en street food: de gids van de beste resto's op wielen
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
21,70
% Oude prijs Normale prijs: € 23,80 (8.82% bespaard)
ISBN
9789089315304
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Borgerhoff & Lamberigts
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
208
Waar gaat het over?
vergeet de klassieke mobiele frituren en hamburgerkramen, foodtrucks zijn de nieuwe, hippe rijdende keukens! Met een waaier aanwereldse gerechtjes (ook wel street food genaamd) zorgen zij voor lekkere,verse en vaak gezonde snacks. Het fenomeen van de food trucks kan je opverschillende manieren verklaren: als reactie op dure restaurantbezoeken,om bezoekers te laten kennismaken met op het eerste gezicht vreemd eten,als manier voor jonge chefs zonder geld om met een beperkte investeringtoch een groot publiek van hun gerechten te laten proeven... Eén ding iszeker: ze zijn razend populair.In dit boek bundelen we een 30-tal Belgische food trucks en hun recepten,met leuke verhalen en sfeervolle foto's. Maar ook de geschiedenis vanfood trucks en foodtruckfestivals komt aan bod, en de initiatiefnemersvan Barrio Cantina geven handige tips om zelf je eigen food truck op testarten.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Eten en drinken
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40
5,18
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40
5,18
