Basic vis

Name: Basic vis
Brand: We kopen ook boeken in! Download de app.
Price: 18.04 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9789089895226

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

18,⁰⁴

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

18,⁰⁴

Basic vis

Als nieuw

18,⁰⁴

ISBN

9789089895226

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

192

Waar gaat het over?

Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften.

+ een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer.
+ standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente.
+ een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!

Lees verder