Bier en spijs

Name: Bier en spijs
Brand: We kopen ook boeken in! Download de app.
Price: 9.25 EUR
Availability: InStock
Author: Jo Vaessen
ISBN: 9789087241513

70 inspirerende gerechten bij Nederlands speciaalbier

Auteur Jo Vaessen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

9,²⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

9,²⁵

Bier en spijs

Beetje gebruikt

9,²⁵

ISBN

9789087241513

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jo Vaessen

Uitgeverij

Caplan Publishing B.V.

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

Biersommelier Fiona de Lange en chef-kok Jo Vaessen hebben elkaar gevonden in hun passie voor bier en gastronomie. Van die liefde is Bier & Spijs het smakelijke resultaat. Een kookboek met 70 recepten met bijpassende biersuggestie. Want bier past eigenlijk veel beter bij de maaltijd dan wijn, zo is hun gedeelde mening. Wijn is maar een druif. Bier kent oneindig veel meer smaken, omdat het een enorme variatie aan mout, hop, kruiden en gist kan bevatten. Daar valt dus veel beter mee te combineren. Verrassend goed zelfs, want het juiste bier tilt het gerecht naar een hoger niveau Proef het zelf!

Lees verder