Boerenwijsheden
leiderschaps recepten uit de Librije - managementkookboek
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
19,50
% Oude prijs Normale prijs: € 22,45 (13.14% bespaard)
ISBN
9789491525322
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Komma, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
191
Waar gaat het over?
Dit boek is geen typisch managementboek met een correct wetenschappelijk kader, maar 25 jaar boerenwijsheden die zich in een High Performance Organisatie bewezen hebben. Jonnie en Thérèse Boer openden voor 'Boerenwijsheden' de deuren van hun drie-sterrenrestaurant De Librije als ‘learning centre’. Schuif aan en ontdek hoe je als organisatie het allerhoogste niveau bereikt en behoudt.Tjeerd den Boer en Niels van Rees ontdekten De Librije en schreven er een uniek boek over vol smaakvolle managementlessen. In 'Boerenwijsheden' worden we aan de hand van de zeven Librije-smaken - zoet, zout, zuur, bitter, umami, vet en 3D - meegenomen in het succes van het restaurant. Tjeerd en Niels gaan van praktijk naar theorie en ontrafelen de werkwijze van 25 jaar ondernemerschap.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Educatieve uitgaven
Sterk Blauw Junior / Sterk Blauw / 2
nog 1 op voorraad
14,20
StruX - Nederlands; Spreken en gesprekken voor 1F Voor 1F; Deel 2 van 5
30% korting
nog 1 op voorraad
5,10
3,57
Nederlands / Luisteren; Voor 1F; Deel 1 van 2 / StruX
nog 1 op voorraad
14,40
Ik en de maatschappij / Democratie / StruX
nog 1 op voorraad
13,40
Uittreksel Kritisch denken binnen het verpleegkundig proces
nog 1 op voorraad
13,40
LEZEN IN BEELD LESBOEK E
30% korting
nog 1 op voorraad
6,90
4,83