Bonbon

bonbons van kees Raat

Auteur J. Freud

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789059561007

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

J. Freud

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

In de Kookboekhandel in Amsterdam wordt regelmatig gevraagd naar een boek over het zelf maken van bonbons. Jonah Freud, eigenaresse van de boekhandel, kon haar klanten hiermee niet helpen – zo'n boek bestond niet. Reden voor haar om aan de beroemde Amsterdamse chocolatier Kees Raat te vragen zijn geheimen prijs te geven. Zelf thuis bonbons maken past helemaal in de trend van deze tijd, om in de keuken met passie en geduld quality time te genereren. Alle technieken die bij bonbons maken komen kijken worden Bonbon duidelijk in tekst en beeld uitgelegd. Van slagroomtruffels tot tomaat- balsamico-bonbons en van jasmijnlolly's tot earl-grey bonbons. De afsluiting van een perfect diner, je handgemaakte bonbons op tafel zetten! Met dit eerste bonbonboek voor de amateur kan iedereen thuis zonder veel problemen aan de gang.

Lees verder