Bouillon ! Zomer 2008

magazine over eten en drinken
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789077788158
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Bouillon Culinaire Journalistiek
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
127

Waar gaat het over?

Het 1E LUSTRUM VAN BOUILLON - Het 19e nummer, zomer 2008 Inhoud: Coverfoto, Daniel Maissan Korte berichten uit de bonte restaurantwereld Hans van Wolde doet het met zijn hart tekst: Petra de Hamer, Kroegschuifelen met mijn vader Tekst Nicolaas Klei Ducasse geeft Parijs de Eiffeltoren terug tekst Karin Kuijpers Zuiver zomerse frisheid tekst Loes Janssen Een neus voor London in de morgen tekst Simone Brummelhuis Lekker eten, lekker voetballen kijken tekst Will Jansen Kleffe rijst tekst Renate van der Bas Is Escabèche Christelijk? tekst Jacques Meerman La vie flamboyante/Rob Baris, Rotterdamse horecapionier tekst Petra de Hamer Soenil Bahadoer: Mijn kop maalt maar door Tekst Will Jansen Gissen naar de herkomst van gist tekst René Zanderink Ook in Italië dreigt de smaakvervlakking Tekst Will Jansen Vuur, water, pan: soep tekst Michiel Bussink Flapperend door de zee tekst Jurgen Seppen Bijzondere reizen, bijzondere koks Tekst Will Jansen Met de paplepel bouwen we onze smaak op tekst Kathy Mathys Vooral niet Frans koken voor Fransen Tekst Martine Hoogschagen Twee Bakkumse broers en hun toprestaurant Tekst Will Jansen Symbiose van kunst en eten in Atelier Guy Savoy tekst Will Jansen Nicolaas Klei leest, drinkt en eet Ripailles Bouillon leest Bouillonnetjes De Bouillonambassadeurs Wie werkten er mee aan dit nummer
Lees verder

van recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50