Bugs, culinair insectenkookboek

culinair insectenkookboek

Auteur David Creëlle

Bugs, culinair insectenkookboek achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

25,⁸⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

25,⁸⁰

Bugs, culinair insectenkookboek

Echt gebruikt

25,⁸⁰

ISBN

9789462910553

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

David Creëlle

Uitgeverij

Eenhoorn, Uitgeverij De

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Insecten eten is supergezond, ecologisch verantwoord én ... lekker, dat bewijst David Creëlle met zijn verrassende recepten! Insecten als gezonde vleesvervanger zijn helemaal in. Je vindt ze in de meeste supermarkten en in Gent is er BUGS, het eerste catering- en productiebedrijf van insectensnacks. David Creëlle en Liesbet Minne startten vorig jaar met dit project. Ze leveren hun krekelkroket aan diverse frituren in Vlaanderen. In dit culinaire kookboek toont David hoe je zelf lekker en gezond kan koken met insecten.Wat denk je van een rigatoni met knapperige sprinkhanen? Een smeuïge puree met een gepocheerd eitje en gebakken wasmotrupsen? Of een heerlijke crème brûlée met een crumble van meelwormen?

Lees verder