Cacciucco

Een Mozaïek Van Italië
Maak tweedehands je eerste keus

nog 1 op voorraad

7,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Cacciucco
Cacciucco
Echt gebruikt
7,45
361301740
ISBN
9789045017273
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Atlas Contact, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
428

Waar gaat het over?

Dit boek lijkt op soep. Althans, het lijkt op cacciucco. Spreek uit: ‘katsjoekko’. Het is een zuppa di pesce, een feestelijke Italiaanse vissoep die eruitziet als een culinair mozaïek. Er zit van alles in.

Ook Italië zelf heeft veel weg van een mozaïek. Rijkgeschakeerd, van alles wat, heel verschillend en toch één. Net als vissoep bevat dit boek veel kleine stukjes. Stukjes Italië. Het culinaire vormt daarbij de rode draad, maar ookverder biedt het veel wetenswaardigheden. Steden, streken, anekdotes en muziek, het komt allemaal aan bod. Van bij de grens met Zwitserland tot voor de kust van Afrika. Daarbij is een glas wijn overigens van harte aanbevolen.

Cacciucco – veel vis, weinig soep – is zonder wijn zelfs ondenkbaar. Rode wijn, zo bezweren de appassionati. Cacciucco is verrassend.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Just passengers
Just passengers
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Venetië
nog 1 op voorraad
12,00
Verweggistan
Verweggistan
30% korting
nog 1 op voorraad
6,75 4,72
Eindeloze reizen
Eindeloze reizen
30% korting
5,00 3,50
In De Hemel Is Er Fruit
In De Hemel Is Er Fruit
30% korting
4,90 3,43
Wan switi kon ini
nog 1 op voorraad
13,40
Just passengers
Just passengers
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Venetië
nog 1 op voorraad
12,00
Verweggistan
Verweggistan
30% korting
nog 1 op voorraad
6,75 4,72
Eindeloze reizen
Eindeloze reizen
30% korting
5,00 3,50
In De Hemel Is Er Fruit
In De Hemel Is Er Fruit
30% korting
4,90 3,43
Wan switi kon ini
nog 1 op voorraad
13,40

Anderen bekeken ook

Goddelijke Ryans
Goddelijke Ryans
30% korting
3,32
Spitsuurstellen
Spitsuurstellen
10% korting
9,99