Culinair ABC
De meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
nog 1 op voorraad
8,70
% Oude prijs Normale prijs: € 11,45 (24.02% bespaard)
ISBN
9789026934063
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1993
Aantal pagina's
159
Waar gaat het over?
Het boek 'Culinair ABC' bevat de meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant. De klassieke termen en begrippen in kookboeken en recepten zijn niet altijd even duidelijk voor iedereen. een heldere omschrijving vindt u in dit boek vol binnen- en buitenlandse gerechten, vakjargon uit het restaurant, bereidingstechnieken en kookattributen en aanverwante termen. Een aanwinst voor ieder die graag kookt of gewoon van lekker eten houdt.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Eten en drinken
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00
3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90
3,12
Lunch Garden NL
Tweedehands
Als nieuw
12,85
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00
3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90
3,12
Lunch Garden NL
Tweedehands
Als nieuw
12,85
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34