Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De dankbare keuken

Auteur Stephanie Verstift
Afbeeldingengalerij overslaan
De dankbare keuken
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789493095724
Bindwijze
Hardcover , Overigen
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Stephanie Verstift
Uitgeverij
Uitgeverij Brandt
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Genomineerd voor de Food and Friends Kookboek van het jaar verkiezing 2021'Dit is een boek met lef, helemaal van deze tijd en met oog voor duurzaamheid. Fijn dat er variatie is op de ingrediënten en je er ook uit kunt koken als je niet alles in huis hebt.' - uit het juryrapport Kookboek van het jaar verkiezing 2021 Mundekulla is een cursus- en retreatcentrum in het bosrijke Småland, de streek waar ook IKEA, de beroemde botanicus Linnaeus en Pippi Langkous vandaan komen. Bij Mundekulla komen mensen uit de hele wereld samen die hun liefde voor de natuur, muziek, persoonlijke ontwikkeling, mindfulness, en heerlijk en duurzaam eten met elkaar delen.De dankbare keuken is het resultaat van die gedeelde passie, een ode aan het koken met verse, natuurlijke ingrediënten. Het is een buiging voor de rijke oogst van boeren uit de omgeving en een viering van wereldsmaken die een lokale inkleuring krijgen. Een boek dat dank betuigt aan de natuur en de smaakvolle producten die zij voortbrengt. De natuurlijke kracht van eenvoud: meer dan zeventig veganistische en vegetarischerecepten met variatiesOver de auteurEnkele jaren geleden verliet Stephanie Verstift haar werk als strategisch consultant in Utrecht en docent aan de Willem de Kooning Academie in Rotterdam voor een leven op het Zweedse platteland. Daar kon ze haar liefde voor duurzame ontwikkeling, creativiteit en organisatie in een volledig nieuwe uitdaging storten: als chef in het restaurant van een van Zwedens meest geliefde retreat centers in de bossen van Mundekulla.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Vegetarische kookboeken

Alternatief ontbijt
Tweedehands Beetje gebruikt
12,10
Parttime Vegetarier
Parttime Vegetarier
10% korting
8,00 7,20
Skinny bitch in the kitch
Skinny bitch in the kitch
30% korting
4,75 3,32
Alternatief ontbijt
Tweedehands Als nieuw
12,85
Vegetarisch Vanaf De Wieg
Vegetarisch Vanaf De Wieg
25% korting
8,90 6,67
Vega
Vega
25% korting
5,45 4,09
Alternatief ontbijt
Tweedehands Beetje gebruikt
12,10
Parttime Vegetarier
Parttime Vegetarier
10% korting
8,00 7,20
Skinny bitch in the kitch
Skinny bitch in the kitch
30% korting
4,75 3,32
Alternatief ontbijt
Tweedehands Als nieuw
12,85
Vegetarisch Vanaf De Wieg
Vegetarisch Vanaf De Wieg
25% korting
8,90 6,67
Vega
Vega
25% korting
5,45 4,09