De Echte Spaanse Keuken
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059208131
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
176
Waar gaat het over?
Van de beroemde Boqueria in Barcelona tot de kleine dorpsmarkten op het platteland, in het leven en de keuken van de Spanjaarden spelen het marktwezen en verse regionale producten een belangrijke rol. De echte Spaanse keuken richt zich op basisingrediënten en basiskookprincipes voor eenvoudige, eerlijke en verrukkelijke Spaanse recepten.
Verdeeld over verschillende kramen vindt u op de plaatselijke markt: schaaldieren, vis, charcuterie, vlees, wild en gevogelte, rijst en peulvruchten, kruidenierswaren, eieren en zuivel, de bakker, groenten en fruit. Elk deel bevat heerlijke recepten voor de aangeboden producten. Jenny Chandler brengt de markt tot leven met een inleiding voor elke kraam en uitleg over de producten. Ze bespreekt ook traditionele kooktechnieken en geeft eenvoudige alternatieven.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Keuken per land en streek
Pasta
25% korting
nog 1 op voorraad
9,85
7,39
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45
8,59
Caribische lekkernijen
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45
5,21
Dooreten!
nog 1 op voorraad
12,00
In de soep / De nieuwe keuken
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81
ZALM GEB. / Culinair genieten
nog 1 op voorraad
17,80
Pasta
25% korting
nog 1 op voorraad
9,85
7,39
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45
8,59
Caribische lekkernijen
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45
5,21
Dooreten!
nog 1 op voorraad
12,00
In de soep / De nieuwe keuken
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81
ZALM GEB. / Culinair genieten
nog 1 op voorraad
17,80