De Onverwachte Kanten Van De Gastronomie

cultureel gastronomisch magazine
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789021537580
Bindwijze
Overigen
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Kosmos-Z&K
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
127

Waar gaat het over?

Bouillon, het cultureel culinair tijdschrift voor kookfanaten . Bouillon begint waar andere tijdschriften eindigen – het toont het bloed, zweet en tranen uit de keuken zelf, slaat een brug tussen literatuur, cultuur en gastronomie en toont de onverwachte kanten van vanzelfsprekende onderwerpen. Wat kunt u verwachten? - Eetstillevens van Pieter Ouddeken - Ouderwetse varkensslacht in het land der Katharen - Restaurantrecensies onder de loep - Kunst om te eten - Recensies van kook- en restaurantboeken en gastronomische romans - Antropologie: vrouwen eten klei, voeding en vruchtbaarheid.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50

Anderen bekeken ook