• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eetbare paddenstoelen

Vindplaatsen, Herkenning, Verzamelen en Bereiden
Auteur Jens H. Petersen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Eetbare paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

20,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eetbare paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen
Beetje gebruikt
20,80
1135000154
ISBN
9789050115216
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jens H. Petersen
Uitgeverij
KNNV Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s.

  • eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
  • de belangrijkste soortgroepen
  • de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
  • dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Pas op voor giftige dubbelgangers!

Uit de pers:
'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding'

Do's en dont's van paddenstoelen verzamelen

  • Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.
  • Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.
  • Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af. 
  • Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg. 
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Flora

Beeldgids voor Rozen
Beeldgids voor Rozen
30% korting
6,60 4,62
De nieuwe tuinplantengids / De groenboekerij
De nieuwe tuinplantengids / De groenboekerij
20% korting
6,85 5,48
De zomertuin / Seizoenswijzer voor in de tuin
De zomertuin / Seizoenswijzer voor in de tuin
30% korting
nog 1 op voorraad
6,45 4,51
Botanisch woordenboek
Botanisch woordenboek
nog 1 op voorraad
21,00
Bonsai handboek, Het
Het Bonsai Handboek
nog 1 op voorraad
31,70
Bonsai handboek, Het
Bonsai handboek, Het
nog 1 op voorraad
23,45
Beeldgids voor Rozen
Beeldgids voor Rozen
30% korting
6,60 4,62
De nieuwe tuinplantengids / De groenboekerij
De nieuwe tuinplantengids / De groenboekerij
20% korting
6,85 5,48
De zomertuin / Seizoenswijzer voor in de tuin
De zomertuin / Seizoenswijzer voor in de tuin
30% korting
nog 1 op voorraad
6,45 4,51
Botanisch woordenboek
Botanisch woordenboek
nog 1 op voorraad
21,00
Bonsai handboek, Het
Het Bonsai Handboek
nog 1 op voorraad
31,70
Bonsai handboek, Het
Bonsai handboek, Het
nog 1 op voorraad
23,45