Familierecepten

Auteur Felix Wilbrink

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

13,²⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

13,²⁰

Beetje gebruikt

13,⁵⁰

Familierecepten

Als nieuw

13,²⁰

ISBN

9789461561985

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Felix Wilbrink

Uitgeverij

Bertram + de Leeuw Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Hoe maakte je ook alweer die kippensoep van Oma? Of die geurige stoofpeertjes met kaneel? En niet te vergeten de oer-Hollandse ossenstaartsoep. Felix Wilbrink's Familierecepten staat vol favoriete klassieke recepten uit de Hollandse keuken die zijn overgegaan van oud op jong. Alle traditionele Nederlandse gerechten passeren de revue: van een degelijke gehaktbal en zelfgemaakte kalfsragoût tot broodpudding en authentieke huzarensalade. Ook geeft hij recepten voor klassieke sauzen als Beurre Blanc en Whiskysaus. En kruidenmengsels zoals ouderwetse Nasi Goreng. Felix Wilbrink is culinair journalist van De Telegraaf en een begrip in Nederland. Op aanstekelijke en bondige wijze maakt hij je wegwijs in de traditionele Hollandse keuken.

Lees verder