• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Food and Beverage Management

For the hospitality, tourism and event industries
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9781911635109
Bindwijze
Paperback
Taal
Engels
Uitgeverij
Goodfellow Publishers Limited
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
452

Waar gaat het over?

Fifth edition of the best-selling textbook updated and revised to take account of current trends such as the experience economy, CSR, connectivity and smart controls, and allergen and data protection laws.
Lees verder

Recensies

0 recensies