Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Food for Cooks

Auteur Clare Ferguson
Afbeeldingengalerij overslaan
Food for Cooks
Maak tweedehands je eerste keus

25% korting
nog 1 op voorraad

11,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Food for Cooks
Food for Cooks
Echt gebruikt
8,62
761100646
ISBN
9781903221174
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Clare Ferguson
Uitgeverij
Jacqui Small
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

In Food for Cooks , Clare Ferguson guides the reader through the new global larder and selects the essential store-cupboard ingredients for today's eclectic cooking styles. Covering over 500 items she explains what to look for in terms of taste, quality and nutritional value, and describes the role each ingredient plays in different cuisines. Her expert advice on preparation is backed up with imaginative serving ideas and useful information on storage times and methods. Key cooking techniques are illustrated in step-by-step photographs and the book features 50 simple and stylish recipes that demonstrate ways of using the ingredients with fresh foods or with other store-cupboard items. Well-known chefs and cookery writers contribute many of the recipes. Concluding the book is an extensive list of specialist retail outlets, mail order companies and web sites to help you track down all the ingredients in the book.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Ongecategoriseerd

Eat Me
nog 1 op voorraad
14,60
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Geef me een seintje
The Painter in Oil
The Painter in Oil
nog 1 op voorraad
4,80
River of Life
River of Life
nog 1 op voorraad
3,90
Willem aan het werk - NUGI 230
Willem aan het werk - NUGI 230
20% korting
nog 1 op voorraad
5,00
Women of Sand and Myrrh
Women of Sand and Myrrh
nog 1 op voorraad
3,90
Eat Me
nog 1 op voorraad
14,60
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's
Geef me een seintje
The Painter in Oil
The Painter in Oil
nog 1 op voorraad
4,80
River of Life
River of Life
nog 1 op voorraad
3,90
Willem aan het werk - NUGI 230
Willem aan het werk - NUGI 230
20% korting
nog 1 op voorraad
5,00
Women of Sand and Myrrh
Women of Sand and Myrrh
nog 1 op voorraad
3,90