Gather
haal culinaire inspiratie uit het bos, de boomgaard, haven, hei, kust & meer
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461431745
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
288
Waar gaat het over?
'In één woord fantastisch. Ik heb niemand liever in mijn keuken dan Gill - en er is geen gerecht in dit boek dat ik niet zou willen proeven.' - Hugh Fearnley-Whittingstall
Gill Meller, verbonden als chef-kok en docent aan het overbekende River Cottage, geeft met 'Gather' zijn visitekaartje af en laat ons zien dat de natuur waarin hij woont en werkt in al zijn facetten zijn inspiratiebron is. De diverse landschappen en wat zij ons bieden is de leidraad van Meller in zijn keuken. Onze natuur heeft zoveel te bieden en we staan er nauwelijks bij stil.
De recepten in 'Gather' zijn niet alleen geïnspireerd op wat groeit en bloeit in de diverse landschappen, maar ook op boeren en tuinders die garant staan voor goede en eerlijke producten. En dat zie je terug in de gerechten die Gill Meller ons presenteert: vers, seizoensgebonden en zonder veel poespas te bereiden.
Maak in de herfst eekhoorntjesbrood met aardpeer & bieslook, kruisbessen met gerookte kabeljauwkuit & Oost-Indische kers of een citroen-kruisbessentaart in de zomer. Laat je inspireren door het bos en maak een wilde appel-bramengelei. Met 'Gather' kook je niet alleen op de seizoenen maar leer je de ingrediënten waarmee je werkt meer waarderen.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Eten en drinken
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00
3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90
3,12
Lunch Garden NL
Tweedehands
Als nieuw
12,85
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34