• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Geuze En Kriek

de champagne onder de bieren
Auteur Jef van den Steen, J. van den Steen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Geuze En Kriek
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058264107
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Jef van den Steen, J. van den Steen
Uitgeverij
Davidsfonds/Leuven
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Geuze en kriek: ze zijn geschapen voor fijnproevers. Van zuur tot zoet, van lichtamber tot dieprood: met hun subtiele smaken en bonte kleuren hebben ze een trouwe ‘fanclub’ veroverd. Jef van den Steen durft ze de champagnes onder de bieren noemen. In dit stijlvolle, maar bruisende bierboek ontdekt u waarom. Geuze en kriek. De champagne onder de bieren neemt u mee naar de tonnenmagazijnen waar het bier op hout gist en rijpt. U maakt kennis met de rijke geschiedenis van lambik, meerts, faro, geuze en kriek. Jef van den Steen wijdt u graag in in de brouwgeheimen achter de fijnste en de fruitigste onder de Belgische bieren:. En dan maar proeven! Komen aan bod: Belle Vue, Boon, Cantillon, De Cam, De Keersmaeker, De Troch, Drie Fonteinen, Girardin, Hanssens, Lindemans en Timmermans uit het Pajottenland en Bockor en Van Honsebrouck uit West-Vlaanderen. De vele schitterende foto’s van Andrew Verschetze tonen wat zich achter het bieretiket afspeelt. En wat te denken van exclusieve recepten met de Pajottenlandse bieren? Wie smelt er niet voor ijs met Schaarbeekse krieken? Wie watertandt er niet van sappig gebraden kalfsvlees met geuze?
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Onderhuids
Onderhuids
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
Grandes bières de belgique
nog 1 op voorraad
14,75
Van Mol tot Raaf
Van Mol tot Raaf
nog 1 op voorraad
34,10
Wish you were beer
Wish you were beer
30% korting
nog 1 op voorraad
5,35 3,74
Ontdek de smaak van bier
Ontdek de smaak van bier
nog 1 op voorraad
36,55
Nederlandse Bierbrouwerijen
Nederlandse Bierbrouwerijen
nog 1 op voorraad
9,85
Onderhuids
Onderhuids
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
Grandes bières de belgique
nog 1 op voorraad
14,75
Van Mol tot Raaf
Van Mol tot Raaf
nog 1 op voorraad
34,10
Wish you were beer
Wish you were beer
30% korting
nog 1 op voorraad
5,35 3,74
Ontdek de smaak van bier
Ontdek de smaak van bier
nog 1 op voorraad
36,55
Nederlandse Bierbrouwerijen
Nederlandse Bierbrouwerijen
nog 1 op voorraad
9,85

Anderen bekeken ook

Gifgroene Muze
Gifgroene Muze
5,00
Trappist
Trappist
Geef me een seintje
Champagne / Droomwijnen
Champagne / Droomwijnen
Geef me een seintje
Ambachtelijke bieren in Belgie
Ambachtelijke bieren in Belgie
Geef me een seintje
Bier & Kaas
Bier & Kaas
Geef me een seintje