• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Groot handboek bakken

Alle Baktechnieken En Recepten Stap Voor Stap
Auteur Teubner
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

14,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Groot handboek bakken
Groot handboek bakken
Beetje gebruikt
14,00
1134900217
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789044723700
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
414

Waar gaat het over?

Ingrediënten, baktechnieken en recepten Aardbeientaart, chocoladesoufflé, bosbessenvlaai, lange vingers, kersenmuffins, profiteroles, croissants, kaaskoekjes, ham-groentetaart, olijvenbrood… In dit lijvige handboek staan recepten voor koekjes, cake, vruchtentaart, taarten en klein gebak met vulling, kwarktaart, zoete ovenschotels en soufflé… Kortom, zoete lekkerbekken kunnen hun hart ophalen. Daarnaast staan er ook recepten in voor hartig gebak uit de oven en allerlei grote en kleine broodsoorten. Bij elk recept wordt stap voor stap beschreven hoe u te werk moet gaan. Vooraan in het boek krijgt u een overzicht van de meest gebruikte ingrediënten om mee te bakken en een hoofdstuk met de basisrecepten voor het maken van deeg en beslag, vullingen en glazuur. Tussendoor krijgt u ook extra informatie over bakgereedschap, bakvormen, maten en gewichten, meelsoorten en bakaroma's. Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor iedereen die van lekkers uit de oven houdt!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
30% korting
nog 1 op voorraad
6,20 4,34
30% korting
4,75 3,32
20% korting
5,00 4,00
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
30% korting
nog 1 op voorraad
6,20 4,34
30% korting
4,75 3,32
20% korting
5,00 4,00

Anderen bekeken ook

Geef me een seintje
Geef me een seintje