Handboek Inmaken
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
12,50
% Oude prijs Normale prijs: € 15,45 (19.09% bespaard)
ISBN
9789059202658
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
256
Waar gaat het over?
Dit prachtige boek is een unieke gids met betrekking tot het
inmaken van groente en fruit. Na een inleiding over de historie
volgen de technieken voor het inmaken van jam en gelei en het
inmaken met zout, azijn, suiker en alcohol.
Er wordt op duidelijke wijze uitgelegd welke ingrediënten en
hulpmiddelen nodig zijn en welke inmaakmethode gehanteerd
dient te worden. Ook komen het steriliseren, het bottelen, het
sealen en het voorzien van etiketten aan de orde. Dit
verbazingwekkende boek is een perfect naslagwerk voor het
succesvol inmaken van allerlei voedingsmiddelen en is een must
in elke keuken.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
