Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Herbarium

kweken koken genezen
Auteur Caz Hildebrand
Afbeeldingengalerij overslaan
Herbarium
Herbarium achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789068687101
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Caz Hildebrand
Uitgeverij
Thoth, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Kruiden hebben alles te maken met de kwaliteit van leven, van het verrijken van ons voedsel tot de behandeling van ziekten. Vaak worden aan kruiden verheven, bijna mythische eigenschappen toegedicht die zijn terug te voeren op een lange geschiedenis van traditionele geneeswijzen en rituelen. Kruiden geven ons voedsel karakter en helpen ons kwalen te bestrijden, zowel geestelijk als lichamelijk. Nu er een steeds grotere verscheidenheid aan kruiden in onze supermarkten te vinden is en onze smaak steeds kosmopolitischer wordt, kunnen we ons voordeel doen met een beter begrip van de kracht van de kruiden om ons heen.

In HERBARIUM komen de geschiedenis en de kweek- en gebruiksmogelijkheden van 100 kruiden aan de orde (van culinair tot medicinaal), verrijkt met talrijke tips en ideeën op het gebied van koken en welzijn. Ieder kruid is voorzien van een schitterende tekening en bevat informatie over de botanische naam, de plaats van herkomst, variëteiten, het verbouwen en bewaren en de beste zaai- en oogsttijden.

HERBARIUM is een hedendaagse versie van het traditionele herbarium, in een frisse vorm gegoten voor een jonger publiek en een nieuwe generatie koks. Het is niet alleen een handleiding voor een goed en gezond leven, maar ook een inspirerend naslagwerk voor alle koks, tuiniers en levenskunstenaars.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Flora

Tuinieren in kleur
Tuinieren in kleur
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Buxus / Groenboekerij
Buxus / Groenboekerij
30% korting
nog 1 op voorraad
5,90 4,13
Genieten van water in de tuin / Succesvol in de tuin
Genieten van water in de tuin / Succesvol in de tuin
30% korting
nog 1 op voorraad
7,95 5,56
De modeltuinen
De modeltuinen
25% korting
nog 1 op voorraad
9,90 7,42
Alles over tuinieren
Alles over tuinieren
30% korting
4,00 2,80
Uw tuin vol vlinders
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32
Tuinieren in kleur
Tuinieren in kleur
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Buxus / Groenboekerij
Buxus / Groenboekerij
30% korting
nog 1 op voorraad
5,90 4,13
Genieten van water in de tuin / Succesvol in de tuin
Genieten van water in de tuin / Succesvol in de tuin
30% korting
nog 1 op voorraad
7,95 5,56
De modeltuinen
De modeltuinen
25% korting
nog 1 op voorraad
9,90 7,42
Alles over tuinieren
Alles over tuinieren
30% korting
4,00 2,80
Uw tuin vol vlinders
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32