Het grote zomerkookboek
140 zomerse recepten
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789065907868
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1993
Aantal pagina's
224
Waar gaat het over?
Dit kookboek van Delia Smith is een ode aan de zomer en al z’n prachtige produkten. Ze heeft in haar recepten de essentie van de zomer gebundeld in een aantal gerechten die de zon in de keuken brengen, hoe het weer ook mogen zijn. Van begin mei tot september volgen de verse produkten elkaar snel op, die met hun frisheid en versheid voor een ’zomers’ gevoel zorgen.
Het grote Zomerkookboek ontleent daaraan de inspiratie om ook onbekendere ingrediënten, die een steeds belangrijker plaats in onze keuken gaan innemen, zoals bijvoorbeeld rucola, citroengras en kruiden als verse koriander en zuring te introduceren. Ingrediënten waarmee we inmiddels wat meer zijn vertrouwd, krijgen een eigen accent door de subtiele invloed van de Californische, Italiaanse, Spaanse, Griekse of Oosterse keuken. Nieuwe technieken, zoals het roosteren van groenten, worden uitvoerig uitgelegd. Er staan fantastische ijsrecepten in; barbecue-gerechten voor vleeseters zowel als voor vegetariërs; een feest van verse vruchten en een aantal inmaakrecepten om iets van de overvloed van de zomer voor de koude wintermaanden te bewaren.
De recepten van Delia Smith zijn uitgebreid getest, zodat iedereen die van koken en van lekker eten houdt ze kan maken.
Het grote Zomerkookboek bevat ook informatie over nieuw keukengereedschap, nieuwe ingrediënten en menu’s voor uiteenlopende gelegenheden. Met meer dan 50 prachtige kleurenfoto’s is het een van de meest complete boeken over dit onderwerp en is het voorbestemd een klassieker te worden
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Eten en drinken
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
