Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het grote zomerkookboek

140 zomerse recepten
Auteur Delia Smith
Afbeeldingengalerij overslaan
Het grote zomerkookboek
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789065907868
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Delia Smith
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1993
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Dit kookboek van Delia Smith is een ode aan de zomer en al z’n prachtige produkten. Ze heeft in haar recepten de essentie van de zomer gebundeld in een aantal gerechten die de zon in de keuken brengen, hoe het weer ook mogen zijn. Van begin mei tot september volgen de verse produkten elkaar snel op, die met hun frisheid en versheid voor een ’zomers’ gevoel zorgen. Het grote Zomerkookboek ontleent daaraan de inspiratie om ook onbekendere ingrediënten, die een steeds belangrijker plaats in onze keuken gaan innemen, zoals bijvoorbeeld rucola, citroengras en kruiden als verse koriander en zuring te introduceren. Ingrediënten waarmee we inmiddels wat meer zijn vertrouwd, krijgen een eigen accent door de subtiele invloed van de Californische, Italiaanse, Spaanse, Griekse of Oosterse keuken. Nieuwe technieken, zoals het roosteren van groenten, worden uitvoerig uitgelegd. Er staan fantastische ijsrecepten in; barbecue-gerechten voor vleeseters zowel als voor vegetariërs; een feest van verse vruchten en een aantal inmaakrecepten om iets van de overvloed van de zomer voor de koude wintermaanden te bewaren. De recepten van Delia Smith zijn uitgebreid getest, zodat iedereen die van koken en van lekker eten houdt ze kan maken. Het grote Zomerkookboek bevat ook informatie over nieuw keukengereedschap, nieuwe ingrediënten en menu’s voor uiteenlopende gelegenheden. Met meer dan 50 prachtige kleurenfoto’s is het een van de meest complete boeken over dit onderwerp en is het voorbestemd een klassieker te worden
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Delia'S Vegetarische Favorieten
Delia'S Vegetarische Favorieten
20,95
Heerlijke zomer
Heerlijke zomer
19,50
Delias Favoriete Kipgerechten
Delias Favoriete Kipgerechten
Geef me een seintje
Een dagelijkse portie power
Een dagelijkse portie power
Geef me een seintje
Frisse Gerechten
Frisse Gerechten
Geef me een seintje