Het paddenstoelenboek

zoeken - kweken - koken
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789023013716
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Gottmer Uitgevers Groep b.v.
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Na het succes van de eerste en tweede druk verschijnt er nu een gebonden versie! Zelf eetbare paddenstoelen zoeken in het bos blijft een spannende bezigheid, want hoe weet je dat je geen giftige soort plukt? In 'Het paddenstoelenboek' van Nederlands bekendste paddenstoelenhunter Edwin Florès staan twintig paddenstoelen beschreven die absoluut geen giftige dubbelgangers hebben en dus uitermate geschikt zijn om ermee te koken. Wat zou je bijvoorbeeld denken van een salade met koningsoesterzwam, bouillon van reuzenbovist of een risotto met eekhoorntjesbrood? Naast een heldere beschrijving van elke paddenstoel en zijn directe omgeving, plus informatie over het seizoen waarin hij te vinden is, bevat het boek vele fraaie en smaakvolle foto's. En mocht je zelf thuis paddenstoelen willen kweken, dan vind je ook alle tips en handigheidjes die daarvoor nodig zijn.
Lees verder

van recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50