Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Het rookboek

vlees, vis, groente, fruit & meer conserveren & bereiden
Maak tweedehands je eerste keus

Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789048311637
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Roken is een eeuwenoude, breed toepasbare manier om voedsel te conserveren. De verleidelijke geur van rokend hout is maar moeilijk te weerstaan, maar je hoeft niet per se naar buiten om de zoete, zoute, gerookte smaak te bereiken.Jeremy beschrijft het verschil tussen warm en koud roken en laat zien hoe je met behulp van specerijen de perfecte smaakbalans in gerookt voedsel bereikt. De prachtige stap-voor-stap-foto's helpen bij het rookproces.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75 4,03
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Sushi / Stap voor stap
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90 3,12
Lunch Garden NL
Lunch Garden NL
Tweedehands Als nieuw
12,85
Het kookboek voor lekker gezond eten
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45 6,34
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75 4,03
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Sushi / Stap voor stap
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90 3,12
Lunch Garden NL
Lunch Garden NL
Tweedehands Als nieuw
12,85
Het kookboek voor lekker gezond eten
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45 6,34

Anderen bekeken ook