In BelgiÃ« eet iedereen lekker

250 recepten uit het rijke culinaire erfgoed van België waar elke dagelijkse maaltijd een feest is

Auteur R. van Waerebeek

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789027451446

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

R. van Waerebeek

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

1996

Aantal pagina's

326

Waar gaat het over?

'In België eet iedereen lekker' is een ode aan de rijke culinaire traditie van België, waar het culinair erfgoed van recepten en technieken mondeling van generatie op generatie werd overgeleverd. België is misschien wel het meest bewaarde culinaire geheim van Europa. Van de drie sterrenrestaurants - waarvan het land er per hoofd van de bevolking meer heeft dan Frankrijk - tot de legioenen van toegewijde en bekwame koks in de huiselijke kring, iedereen in België houdt zich graag en gepassioneerd bezig met lekker eten. Of het nu om een gewone mossel, een gebakken aardappel, een stukje kip of een eenvoudige salade gaat, Belgen vinden altijd wel een manier - en meestal een heel simpele - om er iets bijzonders van te maken.

Lees verder

van recensies