Keltisch zeezout

Ga op avontuur in je eigen keuken met het meest zuiverste zout ter wereld: Keltisch zeezout! Ontdek wat een vleugje van dit 'grijze goud' met talloze gerechten en baksels kan doen! Met maar liefst 35 recepten bevat dit receptenboek over Keltisch zeezout voor iedereen wel een favoriet en is er voor iedere dag wel weer wat nieuws te kiezen. Ervaar het zelf ... van koekjes tot taart en van cake tot smoothies ... Keltisch zeezout maakt ze nog bijzonderder dan dat ze al waren! Maar ook in complete maaltijden als ovenschotels, maaltijdsoepen en zelfs pizza maakt Keltisch zeezout het helemaal af! En wat dacht je van de onweerstaanbare pure chocolade mét salted karamel! In dit boek wordt niet gewerkt met geraffineerde suikers en kunstmatige E-nummers. Daarnaast zijn de recepten bijna allemaal glutenvrij en lactosevrij en wordt er uitsluitend gekookt en gebakken met verse, biologische en natuurlijke ingrediënten. Alleen zo komt het natuurlijke en onbewerkte Keltisch zeezout perfect tot zijn recht! Over de auteur Monique van der Vloed (1969) is inmiddels ruim twaalf jaar actief als voedingsdeskundige, gewichtsconsulent en voedingscoach. Monique verzorgt met regelmaat artikelen en werkt daarnaast mee aan diverse boeken over voeding, waarbij ze soms als gastschrijfster bij andere bekende auteurs optreed. Sinds enkele jaren is ze een geheel nieuwe weg ingeslagen en is (kook)boeken over goede voeding en gezondheid gaan schrijven. Dit heeft geresulteerd in de kookboeken 'Natuurlijk lekker bakken' en 'Natuurlijk lekker basiskookboek'. Kort samengevat houdt Monique zich met name bezig met gezonde en verantwoorde voeding. Haar recepten zijn dan ook vrij van geraffineerde suikers en witmeelproducten en bevatten geen schadelijke toevoegingen. Of zoals haar motto luidt: 'Meukvrij met Monique!'