Kip in 225 variaties

kip? 't meest veelzijdige stukje vlees!

Auteur C. Pierce

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789055014217

Bindwijze

Overigen , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

C. Pierce

Uitgeverij

BBNC Uitgevers

Jaar van uitgifte

1997

Aantal pagina's

248

Waar gaat het over?

Kip is een van de populairste vleessoorten. Dat is niet verwonderlijk, want kip is bij uitstek geschikt om op vele manieren te bereiden en om uw persoonlijke smaak te geven. De mogelijkheden van kip zijn onbeperkt. want of het nu gaat om kipfilet, kippenpoten, -vleugels, -lever, of om drumsticks - van élk kipdeel is iets bijzonders te maken. Dit boek laat zien waarom kip 't Meest veelzijdige stukje vlees genoemd wordt. Charles Pierce verzamelde meer dan 2OO verrukkelijke recepten. In elk hoofdstuk vindt u tientallen bereidingswijzen voor kipdelen. De meeste gerechten zijn snel en eenvoudig te bereiden, maar sommige - die voor een feestelijke gelegenheid bijvoorbeeld - vragen wat meer tijd en ingrediënten. De variaties met kip zijn eindeloos. Hebt u ooit Hongaarse kipfilet met paprika, uien en zure room geprobeerd? Of Mexicaans gegrilde kippenvleugeltjes? En wat dacht u van Krokant gefrituurde drumsticks met pinda-dipsaus? Naast recepten bevat 'Kip in 225 variaties' een schat aan inform

Lees verder