Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kleine bakkers

een boek over brood
Auteur Issa Niemeijer-Brown
Afbeeldingengalerij overslaan
Kleine bakkers
Maak tweedehands je eerste keus

Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789493095748
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Issa Niemeijer-Brown
Uitgeverij
Uitgeverij Brandt
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina's
127

Waar gaat het over?

Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe je ervoor zorgt dat het precies zo wordt als je het zelf wil. En vooral: hoe je kan samenwerken met de kleine beestjes en werktuigjes die in het deeg zitten verstopt. Kleine bakkers neemt je stap voor stap mee bij het bakken van brood, of het nu voor de eerste keer is of dat je het al vaker hebt gedaan. Met experimentjes en voorbeelden – en door het gewoon te proberen, te voelen en te proeven – kom je alles te weten over wat er gebeurt in een deeg en wat brood zo lekker maakt. Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe je ervoor zorgt dat het precies zo wordt als je het zelf wil. En vooral: hoe je kan samenwerken met de kleine beestjes en werktuigjes die in het deeg zitten verstopt. Kleine bakkers neemt je stap voor stap mee bij het bakken van brood, of het nu voor de eerste keer is of dat je het al vaker hebt gedaan. Met experimentjes en voorbeelden – en door het gewoon te proberen, te voelen en te proeven – kom je alles te weten over wat er gebeurt in een deeg en wat brood zo lekker maakt.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Kookboeken (

Taarten Van Abel
Taarten Van Abel
30% korting
nog 1 op voorraad
7,95 5,56
Jakkie / jammie
Jakkie / jammie
30% korting
6,50 4,55
Kookboek
Kookboek
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32
Ready steady koken voor kids
Ready steady koken voor kids
Tweedehands Als nieuw
13,04
Kook het jaar rond
Kook het jaar rond
30% korting
4,75 3,32
Grote Smulboek
Grote Smulboek
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Taarten Van Abel
Taarten Van Abel
30% korting
nog 1 op voorraad
7,95 5,56
Jakkie / jammie
Jakkie / jammie
30% korting
6,50 4,55
Kookboek
Kookboek
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32
Ready steady koken voor kids
Ready steady koken voor kids
Tweedehands Als nieuw
13,04
Kook het jaar rond
Kook het jaar rond
30% korting
4,75 3,32
Grote Smulboek
Grote Smulboek
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20

Anderen bekeken ook

Samen eten
Samen eten
25,60
Broodbijbel / Kookbijbels
Broodbijbel / Kookbijbels
Geef me een seintje
Zuurdesem
Zuurdesem
Geef me een seintje