Leven van het land
Boeren In België Van 1750 Tot Nu
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
nog 1 op voorraad
87,90
% Oude prijs Normale prijs: € 90,85 (3.25% bespaard)
ISBN
9789058263124
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Davidsfonds
Aantal pagina's
190
Waar gaat het over?
Fascinerende geschiedenis van de landbouw, van plaatselijke boer tot schakel in de internationale voedselketting
Actuele thema's als milieubeheer, dierenwelzijn, voedselveiligheid... komen aan bod
Als u twijfelt over hoe tomaten groeien... Als de boer niet meer weet of zijn tomaten bij u in goede aarde vallen... Dan is er een kloof tussen voedselproducent en -consument. Lang was dat anders: traditionele gezinsboerderijen bevoorraadden de lokale markt... Eind negentiende eeuw ontstond het moderne 'landbouwbedrijf'. De bevolking groeide, er kwam concurrentie, beter transport, technologische vernieuwing en een heus landbouwbeleid.
Vandaag plukt de Belgische boer zijn tomaten niet meer om ze u persoonlijk te verkopen. Hij is een grootschalige, exportgerichte schakel in de internationale voedselketting. Hij is ook gespecialiseerder en wetenschappelijker bezig, op zoek naar hoger rendement: hij veredelt planten, sleutelt aan dierenrassen, gebruikt meer en meer mest...
Maar wordt het milieu daar beter van? Wordt het voedsel daar veiliger door? De boer beseft meer dan ooit dat de landbouw van de toekomst duurzaam moet en zal zijn! Leven van het land geeft de voedselconsument alvast inzicht in honderdvijftig jaar veranderingen op het veld, in de stal en op zijn bord.
Een realisatie van de faculteit Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen van de K.U.Leuven, onder leiding van LEEN VAN MOLLE en YVES SEGERS.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Sociaal economische geschiedenis
Web van de mossas
25% korting
nog 1 op voorraad
9,15
6,86
Mogen Wij Even Afrekenen?
Tweedehands
Beetje gebruikt
6,95
Alewijnse - 125 jaar pioneren en innoveren
25% korting
nog 1 op voorraad
9,00
6,75
Mogen Wij Even Afrekenen?
Tweedehands
Als nieuw
22,95
Heimwee naar het heden
25% korting
nog 1 op voorraad
10,95
8,21
Aertssen - kroniek van een familiebedrijf
nog 1 op voorraad
32,90
Web van de mossas
25% korting
nog 1 op voorraad
9,15
6,86
Mogen Wij Even Afrekenen?
Tweedehands
Beetje gebruikt
6,95
Alewijnse - 125 jaar pioneren en innoveren
25% korting
nog 1 op voorraad
9,00
6,75
Mogen Wij Even Afrekenen?
Tweedehands
Als nieuw
22,95
Heimwee naar het heden
25% korting
nog 1 op voorraad
10,95
8,21
Aertssen - kroniek van een familiebedrijf
nog 1 op voorraad
32,90
