Maison Bru

basistechnieken en geheimen uit Wouts keuken

Auteur Willem Asaert

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

6,⁶⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

6,⁶⁵

Maison Bru

Beetje gebruikt

6,⁶⁵

ISBN

9789461580269

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Willem Asaert

Uitgeverij

Tectum Publishers Nv

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

142

Waar gaat het over?

Dit is geen boek voor chefs. Het gaat niet over koken op hoog niveau in de professionele keuken van een sterrenrestaurant. Het is een gebruiksboek voor gewone mensen, die een creatieve en gastronomische maaltijd op tafel willen zetten zonder daarvoor een calvarietocht te moeten ondernemen. Het ontsluiert geheimen achter gerechten die niet alleen bijzonder en verfijnd zijn, maar ook zeer haalbaar voor de gemiddelde kok. Het Vlaamse landschap wordt overspoeld door kookboeken en -programma's. Om een frisse kijk op koken te kunnen bieden, kiest Wout Bru ervoor om niet louter recepten voor te stellen, maar bij de bereiding van elk gerecht telkens het geheim achter een bepaalde techniek prijs te geven. De selectie van recepten is eigenzinnig, gedurfd, streek- en seizoensgebonden. Alles weerspiegelt de persoonlijkheid van Wout Bru, die wil verrassen en verbazen.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Basis kookboeken

Woody's grill (ICN)

Tweedehands Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Lekker & Gezond Meer Smaak Met Minder Centen

nog 1 op voorraad

8,⁷⁰

Snel & Smakelijk

30% korting

nog 1 op voorraad

6,⁰⁰ 4,²⁰

Lekkere Huiselijke Keuken

30% korting

nog 1 op voorraad

6,²⁰ 4,³⁴

Hollandse Kramen

30% korting

4,⁷⁵ 3,³²

Wokgerechten

20% korting

5,⁰⁰ 4,⁰⁰

Woody's grill (ICN)

Tweedehands Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Lekker & Gezond Meer Smaak Met Minder Centen

nog 1 op voorraad

8,⁷⁰

Snel & Smakelijk

30% korting

nog 1 op voorraad

6,⁰⁰ 4,²⁰

Lekkere Huiselijke Keuken

30% korting

nog 1 op voorraad

6,²⁰ 4,³⁴

Hollandse Kramen

30% korting

4,⁷⁵ 3,³²

Wokgerechten

20% korting

5,⁰⁰ 4,⁰⁰

Maison Bru

Waar gaat het over?

Meer in Basis kookboeken

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes