Natuurlijk Oostenrijk

wat een culinaire ontdekking!

Auteur Laura de Grave

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789493095793

Bindwijze

Hardcover , Overigen

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Laura de Grave

Uitgeverij

Uitgeverij Brandt

Jaar van uitgifte

2022

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven. Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in de Europese Unie, en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waarin lokale specialiteiten centraal staan. Producenten en chefs bewerken deze producten tot traditionele, maar tegenwoordig ook moderne gerechten. Laura’s oordeel in twee woorden: ‘Een schatkist.’ Proef zelf mee van de producten en gerechten die Oostenrijk culinair op de Europese kaart zetten en reis mee langs boeren, producenten en chefs.

Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Ongecategoriseerd

Eat Me

nog 1 op voorraad

14,⁶⁰

Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's

Geef me een seintje

The Painter in Oil

nog 1 op voorraad

4,⁸⁰

River of Life

nog 1 op voorraad

3,⁹⁰

Willem aan het werk - NUGI 230

20% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Women of Sand and Myrrh

nog 1 op voorraad

3,⁹⁰

Eat Me

nog 1 op voorraad

14,⁶⁰

Arrow Books THE DIRTY GIRLS SOCIAL CLUB, Engels, Paperback, 320 pagina's

Geef me een seintje

The Painter in Oil

nog 1 op voorraad

4,⁸⁰

River of Life

nog 1 op voorraad

3,⁹⁰

Willem aan het werk - NUGI 230

20% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Women of Sand and Myrrh

nog 1 op voorraad

3,⁹⁰

Natuurlijk Oostenrijk

Waar gaat het over?

Meer in Ongecategoriseerd

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes