Niven Basics Vis

Auteur Niven Kunz, Felicia Alberding (tekst)

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789081665056

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Niven Kunz, Felicia Alberding (tekst)

Uitgeverij

Defiant Holding bv

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

“Niven Basics Vis” is het tweede kookboek van chef-kok Niven Kunz, het vervolg op “Niven Basics Groenten”. De groenten die bij zijn lichte kookstijl een prominente rol spelen, worden vaak vergezeld van schaal- en schelpdieren of vis. In dit kookboek vind je een selectie signatuurgerechten, maar ook gerechten die ter plekke ontstonden omdat zijn visleverancier met een geweldige vangst de keuken binnenkwam. Gerechten die spannend zijn om te maken en combinaties die je niet eerder proefde. Met natuurlijk extra aandacht voor producten uit de Zeeuwse wateren in de Noordzee.

Lees verder