Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Poké

Hawaïaanse salades
Auteur Celia Farrar
Afbeeldingengalerij overslaan
Poké
Poké achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461431684
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Celia Farrar
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

'Een van onze favoriete foodtrends uit 2016 zet voort in 2017' - ELLE EtenAloha! De poké bowl verovert Nederland. Dit uit Hawaï afkomstige gerecht is van oorsprong een snack van versgevangen rauwe vis met sojasaus, lente-ui en sesamolie, maar inmiddels kent dit iconische gerecht vele variaties. Je kunt dit natuurlijk eten in de diverse poké bowl-restaurants die hun deuren de laatste jaren hebben geopend, maar met dit boek kun je vanaf nu thuis aan de slag en eindeloos variëren.Begin bij de basis en vul een bowl met (sushi)rijst, vis, sla, dressing en diverse toppings. Serveer een tropische bowl met gemarineerde tonijn, zwarte rijst en een salade van mango, ananas, koriander en rode peper. Of varieer op klassieke combinaties: ingelegde makreel met een salade van rode bietjes, mierikswortelsaus en kruim van roggebrood.Naast de talloze poké bowl-variaties geeft dit hippe kookboek ook sauzen, marinades en fermentatierecepturen als zwarte misomayonaise, ingelegde komkommer, shiitake en kimchi van ananas. En als toegift bijgerechten, snacks en drankjes!
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Groenten & Granen / Bowls of goodness / 2
Groenten & Granen / Bowls of goodness / 2
20,00
It's a wrap!
It's a wrap!
10,60
Bowls - Buddha, Poké, Sushi, Fajita en andere foodbowls
Bowls - Buddha, Poké, Sushi, Fajita en andere foodbowls
6,00
Het poké kookboek
Het poké kookboek
Geef me een seintje
A year of pies
A year of pies
Geef me een seintje
De lekkerste poké bowls
De lekkerste poké bowls
Geef me een seintje
Verrukkelijk Rome
Verrukkelijk Rome
Geef me een seintje