• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Proeven van Succes

sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789081923316
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Clou, for Marketing, Inform. en Research BV
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
320

Waar gaat het over?

De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies