• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Puur Maasland

De Streek En De Grechten Van Sterrenchef Alex Clevers
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

8,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Puur Maasland
Puur Maasland
Beetje gebruikt
8,85
813101165
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789020982916
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Lannoo
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
174

Waar gaat het over?

Uitgepuurde recepten uit restaurant Vivendum Topchef Alex Clevers en zijn echtgenote toverden een 18de-eeuwse kapelaanswoning in Dilsen-Stokkem om tot een sterrenrestaurant waar inventiviteit en respect voor traditie hand in hand gaan. Door het respectvolle gebruik van kwalitatieve streekproducten creëerde de chef een eigen, ongedwongen stijl die hem in 2007 een Michelinster opleverde. Dit boek telt ruim 45 haalbare recepten voor de hobbykok die met een beperkte ingrediëntenlijst aan de slag wil. Met boeiende reportages over het Maasland en een aantal belangrijke producten uit die regio Sfeervolle streekfotografie en uitmuntende receptbeelden van foodfotograaf Kris Vlegels
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
30% korting
nog 1 op voorraad
6,50 4,55
25% korting
7,70 5,77
30% korting
4,45 3,11
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
10% korting
nog 1 op voorraad
8,40 7,56
30% korting
nog 1 op voorraad
6,50 4,55
25% korting
7,70 5,77
30% korting
4,45 3,11
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
10% korting
nog 1 op voorraad
8,40 7,56

Anderen bekeken ook