Ramen

Japanse noedels en bijgerechten

Auteur Tove Nilsson

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789461431578

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Tove Nilsson

Uitgeverij

Good Cook B.V.

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina's

152

Waar gaat het over?

Ramen: het Japanse comfort food

Ramen, de lichtvoetige Japanse maaltijdsoepen met noedels, zijn immens populair: de ramenbars schieten als paddenstoelen uit de grond. Logisch: de licht verteerbare en vele variaties in ramen zijn overheerlijk en gezond.

Maak zelf ramen en begin bij de basis: leer de diverse bouillons maken zoals dashibouillon. Kies voor de typische smaakmakers, bijvoorbeeld sichuan-chilipasta of bonitozout en gebruik de mooiste ingrediënten voor de toppings. Maak ramen met vlees of vis, en kies eens voor een vegetarische variant.

Varieer eindeloos en maak pittige miso ramen, kimchi ramen, ramen met wontons of ramen met tofu en paddenstoelen. Maak zelf de diverse noedels als udon- en sobanoedels. Met als toegift populaire kleine Japanse gerechten als gyoza en tempura.

Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

Pasta

25% korting

nog 1 op voorraad

9,⁸⁵ 7,³⁹

Dooreten!

nog 1 op voorraad

12,⁰⁰

KERST GEB. / Culinair genieten

25% korting

nog 1 op voorraad

11,⁴⁵ 8,⁵⁹

Caribische lekkernijen

30% korting

nog 1 op voorraad

7,⁴⁵ 5,²¹

Sushi en sashimi

30% korting

4,⁵⁰ 3,¹⁵

Basic Cooking With Kids

25% korting

nog 1 op voorraad

10,⁰⁰ 7,⁵⁰

Pasta

25% korting

nog 1 op voorraad

9,⁸⁵ 7,³⁹

Dooreten!

nog 1 op voorraad

12,⁰⁰

KERST GEB. / Culinair genieten

25% korting

nog 1 op voorraad

11,⁴⁵ 8,⁵⁹

Caribische lekkernijen

30% korting

nog 1 op voorraad

7,⁴⁵ 5,²¹

Sushi en sashimi

30% korting

4,⁵⁰ 3,¹⁵

Basic Cooking With Kids

25% korting

nog 1 op voorraad

10,⁰⁰ 7,⁵⁰

Ramen

Waar gaat het over?

Meer in Keuken per land en streek

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes