Reismenu

verhalen in gerechten

Auteur Cor Hospes

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789075979183

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Cor Hospes

Uitgeverij

Kunstmag

Jaar van uitgifte

2008

Aantal pagina's

216

Waar gaat het over?

Cor Hospes is culinair journalist. Hij schrijft al jaren culinaire verhalen voor de grootste kranten en tijdschriften van ons land. Hij heeft onder meer een rubriek in delicious en een wijncolumn in dagblad De Pers. Hospes was de afgelopen jaren, samen met fotograaf Rob van der Vet, regelmatig in het buitenland voor culinaire – of reisreportages. Het eerste kook- reis- en leesboek van ons land, door culinair journalist Cor Hospes. De verhalen geuren je tegemoet Reismenu bevat verhalen uit de hele wereld, van Australië tot Zierikzee, van Noorwegen tot Zuid-Afrika. Zo is er het verhaal over varkens die opgroeien in een monnikenklooster in Limburg en over de Njang Njang-man in de jungle van Suriname, een soort medicijnman die het bos als apotheek gebruikt. Het verhaal over de Pakistaanse wijk in Birmingham geurt je tegemoet. Spannend is het avontuur in een township in Zuid-Afrika en romantisch het verhaal over een gezelschap op wijnreis in Frankrijk; de één verliefd op de Côte du Rhône, de ander op de wijnmaker. Met als toetje een “Coeur à la crème”. Elk verhaal inspireerde receptenschrijfster Ingmar Niezen tot het maken van een gerecht. In totaal creëerde zij 30 gerechten bij even zoveel verhalen, verdeeld over voor-, hoofd- en nagerechten. (Food)styliste Hanneke Boers zette de gerechten smakelijk voor de camera en Lotte Wolf, de jongste sommelier van ons land, zorgde voor een passende wijntip.

Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Basis kookboeken

Tajine

30% korting

nog 1 op voorraad

7,³⁵ 5,¹⁵

Fotokookboek

nog 1 op voorraad

13,⁰⁴

Barbecue Party

30% korting

nog 1 op voorraad

6,⁵⁰ 4,⁵⁵

Delicieusement Simple

25% korting

nog 1 op voorraad

8,⁰⁰ 6,⁰⁰

Onder de pannen met streetsmart. - Recepten van 50 Amsterdamse chefs met een hart.

30% korting

nog 1 op voorraad

5,⁴⁰ 3,⁷⁸

Portfolio

30% korting

nog 1 op voorraad

6,⁰⁰ 4,²⁰

Tajine

30% korting

nog 1 op voorraad

7,³⁵ 5,¹⁵

Fotokookboek

nog 1 op voorraad

13,⁰⁴

Barbecue Party

30% korting

nog 1 op voorraad

6,⁵⁰ 4,⁵⁵

Delicieusement Simple

25% korting

nog 1 op voorraad

8,⁰⁰ 6,⁰⁰

Onder de pannen met streetsmart. - Recepten van 50 Amsterdamse chefs met een hart.

30% korting

nog 1 op voorraad

5,⁴⁰ 3,⁷⁸

Portfolio

30% korting

nog 1 op voorraad

6,⁰⁰ 4,²⁰

Anderen bekeken ook

Il Menu

15,²⁵

Ons eten

6,⁹⁰

Stijlvol Dineren

Geef me een seintje

Accidental Foodie

Geef me een seintje

Reismenu

Waar gaat het over?

Meer in Basis kookboeken

Anderen bekeken ook

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes