Sauzen

zoet & hartig

Auteur Michel Roux

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789059564244

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Michel Roux

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

304

Waar gaat het over?

SauzenZoet & hartigMichel RouxHet nieuwe standaardwerk met ruim 200 recepten- Gelauwerde chef Michel Roux wordt gezien als een van de meesters op het gebied van sauzen- Dit boek is een moderne herwerking van Roux' bekroonde standaardwerk van tien jaar terug (ruim 300.000 ex. verkocht)- Met meer dan 200 creatieve en uiteenlopende recepten die bij alle soorten gerechten passen - Duidelijk beschreven technieken en vele instructieve foto's'Ik heb koken, met al zijn verschillende disciplines, altijd vergeleken met een geweldige, honderd jaar oude boom. Machtig, vol leven en zich in alle richtingen uitstrekkend, waarbij het sap uit de stam voeding biedt aan al zijn takken. Als een van de vele wortels van de boom, helemaal bovenaan - of eigenlijk onderaan - bij de allerbelangrijkste, zul je ongetwijfeld sauzen vinden.' Michel RouxMichel Roux behaalde drie Michelinsterren en ontving vele onderscheidingen. Hij verschijnt regelmatig op de tv en schreef verschillende succesvolle boeken, waaronder het Ei en Taarten, soezen, pasteien.

Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Keuken van thailand

30% korting

nog 1 op voorraad

7,⁵⁰ 5,²⁵

Baby s kookboek

nog 1 op voorraad

14,⁴⁰

Tasty days

30% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰ 3,⁵⁰

Handboekje slank worden door gezond eten

nog 1 op voorraad

12,⁰⁰

Culinaire boek-stoofschotels

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Keuken van thailand

30% korting

nog 1 op voorraad

7,⁵⁰ 5,²⁵

Baby s kookboek

nog 1 op voorraad

14,⁴⁰

Tasty days

30% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰ 3,⁵⁰

Handboekje slank worden door gezond eten

nog 1 op voorraad

12,⁰⁰

Anderen bekeken ook

Taarten soezen en pasteien

22,²⁰

Smaakvolle Sauzen

14,²⁰

Only the best

26,⁴⁵

Rudolph's Christmas

Geef me een seintje

Sauzen

Waar gaat het over?

Meer in Eten en drinken

Anderen bekeken ook

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes