Sushi

lekkere hapjes uit Japan

Auteur J. Asao

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789043901215

Bindwijze

Hardcover , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

J. Asao

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Traditioneel Japanse gerechten zijn vers, gezond en veelal mooi en aangenaam om te zien. Ze bevatten bovendien heel weinig vet en zijn daardoor een gezonde en caloriearme snack. Sushi is in Japan een kunst op zich. Ook in Nederland is het tegenwoordig trendy om sushi te eten. Met dit praktische sushi boek wordt het thuis bereiden van sushi ineens overzichtelijk en eenvoudig en als belangrijkste: verassend leuk om te doen! Het boek begint met informatie over de Japanse eetcultuur en tradities, de benodigde keukenmaterialen en basisingrediënten. Daarna komen de recepten aan bod, ingedeeld in gevormde en gerolde sushi, geperste sushi, sushi variaties en de passende bijgerechten. De recepten zijn stap voor stap beschreven en voorzien van foto's, zodat de bereiding zeer eenvoudig is en bijna niet kan mislukken. Daardoor is het boek geschikt voor zowel de beginnende als de meer ervaren kok. Een uitdaging voor diegenen die alles willen weten over die kunstzinnige Japanse kookwijze: sushi.

Lees verder

Recensies