• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Truffels En Tandoori

Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

25,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Truffels En Tandoori
Truffels En Tandoori
Echt gebruikt
25,80
752201204
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789045801933
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Atlas Contact, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
320

Waar gaat het over?

Hassan Haji is een groot culinair talent, dat proeft Madame Mallory direct wanneer ze in het kleine Franse dorp Lumière gaat eten in het Indiase restaurant van de familie Haji. Madame Mallory zelf heeft dertig meter verderop een fameus sterrenrestaurant, waar zij al decennialang de scepter, en de pollepel, zwaait. Ze biedt Hassan de mogelijkheid bij haar in de leer te komen.
Hassan groeide op in Mumbai en bracht zijn jeugd bracht door op de lokale markten van de stad; de geur van kerrie en masala zijn hem bekender dan die van truffel en tijm. Zijn vader ziet niets in het aanbod van Madame Mallory, maar Hassan zet door, vastbesloten de culinaire top in Parijs te bereiken.

Truffels & tandoori is een culinaire odyssee die de lezer meevoert van de sloppenwijken in India tot de sterrenrestaurants in Parijs.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
30% korting
5,45 3,81
Tweedehands Als nieuw
9,90
20% korting
5,90 4,72
30% korting
5,45 3,81
Tweedehands Als nieuw
9,90
20% korting
5,90 4,72