Van Bodem tot Bord
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
nog 1 op voorraad
13,90
% Oude prijs Normale prijs: € 16,85 (17.51% bespaard)
ISBN
9789081287524
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Struinen en Vorsen
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
220
Waar gaat het over?
Het Groene Hart biedt het jaar rond voedsel. Dag in, dag uit geven de koeien melk. In voorjaar en zomer is er groente, in de herfst is er de oogst en in de winter worden de voorraden aangesproken. Er wordt met liefde gezorgd voor de gewassen en dieren. Vroeger of later komen oogst en bereiding in beeld. De gang van ons voedsel van de bodem tot het bord herbergt een folklore, een ongeschreven geschiedenis van verzamelen, bereiden, conserveren en consumeren. Dit boek brengt de cyclus in beeld en zet het in de historische context.
De auteurs trokken het Groene Hart in om verhalen op te tekenen van markante streekbewoners en initiatiefrijke ondernemers. Blader, kijk en lees mee over de talrijke bezoeken aan kaas- en zuivelbereiders, fruittelers, melkveehouders, mesters, jagers, vissers en meer streekbewoners. Kom op deze wijze van alles te weten over de kleinschalige, ambachtelijke ondernemingen én de moderne bedrijven in het Groene Hart.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Regionalia
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Hamersveldse Vrouwen / Regio-Boek
Tweedehands
Beetje gebruikt
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Hamersveldse Vrouwen / Regio-Boek
Tweedehands
Beetje gebruikt
14,20