• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Vergeten groente opnieuw ontdekken

pastinaak, aardpeer of postelein : alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger
Maak tweedehands je eerste keus

16,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Vergeten groente opnieuw ontdekken
Vergeten groente opnieuw ontdekken
Beetje gebruikt
16,30
761101353
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789044728989
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Pastinaak, aardpeer of postelein: alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger

Weet u nog wat helianti is? Of postelein? En hoe smaakt een kastanjepompoen? De doorsnee groentetuin van vandaag telt heel wat minder soorten dan een eeuw geleden. En dat is jammer, want vele van deze groenten kunnen een waardevolle aanvulling voor uw tuin of keuken vormen.

In dit boek worden maar liefst 100 groenten uit vroegere tijden voorgesteld. Naast de herkomst en de eigenschappen van elke plant leest u hoe u ze het best kunt verbouwen en verzorgen. Verder staat beschreven op welke manier u deze groenten in gerechten kunt gebruiken en vindt u een aantal verrassende recepten waarvan u ongetwijfeld het water in de mond zult krijgen.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Meer in Moestuin

30% korting
nog 1 op voorraad
6,85 4,79
20% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,80
nog 1 op voorraad
5,60
nog 1 op voorraad
4,75
nog 1 op voorraad
5,45
30% korting
nog 1 op voorraad
6,85 4,79
20% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,80
nog 1 op voorraad
5,60
nog 1 op voorraad
4,75
nog 1 op voorraad
5,45