Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vintage bier

een uniek receptenboek voor de thuisbrouwer
Auteur Ron Pattinson
Afbeeldingengalerij overslaan
Vintage bier
Vintage bier achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789048313273
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Ron Pattinson
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
156

Waar gaat het over?

'Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u een heerlijk glas bier drinkt. Dat een van uw grootouders misschien precies hetzelfde bier dronk, maakt het alleen maar leuker.'Thuisbrouwers en historici opgelet: vroeger was bier heel anders dan nu. Trends gaan voorbij en recepten raken in onbruik, maar toch is en blijft het mogelijk om te genieten van populaire bieren uit vervlogen tijden sterker nog, u kunt ze zelf thuis brouwen.In dit boek over vintage bier beschrijft de vooraanstaande bierhistoricus Ron Pattinson humoristisch en lichtvoetig hoe de belangrijkste Britse bierstijlen porter, stout en IPA zich in de afgelopen twee eeuwen ontwikkeld hebben. Behalve gedetailleerde recepten uit authentieke bronnen geeft hij nauwgezette beschrijvingen en uiteenzettingen over historische ingrediënten en technieken.- Meer dan 100 gedetailleerde recepten op basis van authentieke brouwdocumenten- De historische ontwikkeling van de belangrijke bierstijlen- Uitleg over historische ingrediënten en hun moderne vervangers- Tientallen fraaie etiketten van vergeten brouwerijen
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Bier

Wish you were beer
Wish you were beer
30% korting
nog 1 op voorraad
5,35 3,75
Brouwerijengids Nederland 2013
Brouwerijengids Nederland 2013
nog 1 op voorraad
16,90
Olympiers in Flanders fields
Olympiers in Flanders fields
nog 1 op voorraad
34,40
Bij de brouwer
Bij de brouwer
25% korting
nog 1 op voorraad
9,65 7,24
Belgisch Bier Boek
Belgisch Bier Boek
nog 1 op voorraad
13,90
Onderhuids
Onderhuids
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
Wish you were beer
Wish you were beer
30% korting
nog 1 op voorraad
5,35 3,75
Brouwerijengids Nederland 2013
Brouwerijengids Nederland 2013
nog 1 op voorraad
16,90
Olympiers in Flanders fields
Olympiers in Flanders fields
nog 1 op voorraad
34,40
Bij de brouwer
Bij de brouwer
25% korting
nog 1 op voorraad
9,65 7,24
Belgisch Bier Boek
Belgisch Bier Boek
nog 1 op voorraad
13,90
Onderhuids
Onderhuids
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20