Vis
70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089898289
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Uitgeverij
Terra
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
383
Waar gaat het over?
Vis is een culinaire bijbel waarin Gaël Orieux al zijn vakkennis deelt. Met dit boek kan de thuiskok en liefhebber van zeeproducten bijna 70 soorten vis en zeevruchten thuisbrengen en ze op de juiste manier klaarmaken. De 90recepten zijn opgedeeld in zeven categorieën: Fine dining, Chic, Bistro, Verfrissend, Exotisch, In water of zout, Gerookte vis en diversen. In de gerechten klinkt duidelijk de stijl van Orieux door, hij maneuvreert tussen traditioneel en modern, zonder ooit zijn diepe overtuigingen uit het oog te verliezen: respect voor de natuur en de ontmoeting tussen land en zee.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Basis kookboeken
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het zie dat doe je zo kookboek
25% korting
nog 1 op voorraad
9,40
7,05
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het zie dat doe je zo kookboek
25% korting
nog 1 op voorraad
9,40
7,05