Weet wat je eet
gezond eten op basis van de oudste kennis en de nieuwste wetenschap
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
41,04
% Oude prijs Normale prijs: € 43,99 (6.71% bespaard)
ISBN
9789055949557
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Scriptum Books
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
276
Waar gaat het over?
Wat is verstandig om te eten en wat juist niet? 'Weet wat je eet' laat op prikkelende en toegankelijke wijze zien dat de oudste kennis over voeding wordt bevestigd door de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Gezond eten is eten zoals je lichaam zou willen dat je eet.
Journalist Daan de Wit prikt mythes door en laat zien dat de huidige voedingsadviezen zijn ingehaald door nieuwe en heel oude feiten. Dankzij de concrete tips in het boek en de gedegen research die eraan ten grondslag ligt, ben je in staat om met gemak een gezond en natuurlijk voedingspatroon te ontwikkelen.
'Een welkome, onafhankelijke, frisse kijk op gezonde voeding!'
- Dr. Remko Kuipers, arts en auteur van Het Oerdieet
'Dit goed leesbare boek stelt kritische vragen bij de huidige manier waarop we voedsel produceren en consumeren. Ook de huidige voedingswetenschap krijgt er af en toe stevig van langs. Daan de Wit is zeer grondig te werk gegaan.'
- Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie, Wageningen universiteit
'Een verhelderende, open en tegelijk degelijk onderbouwde visie op de relatie tussen voeding en gezondheid. Het boek is een aanwinst voor de discussie over gezonde voeding.'
- Dr. Peter Voshol, medisch integratief fysioloog aan de universiteit van Cambridge
Daan de Wit (1969) is journalist en verslaggever voor televisie, documentaire en geschreven media. Eerder publiceerde hij twee onderzoeksjournalistieke boeken voor uitgeverij Lemniscaat: 'De Volgende Oorlog' en 'Dossier Mexicaanse griep'. Op basis van 'Weet wat je eet' ontwikkelde De Wit een format voor een serie televisiereportages.
Journalist Daan de Wit prikt mythes door en laat zien dat de huidige voedingsadviezen zijn ingehaald door nieuwe en heel oude feiten. Dankzij de concrete tips in het boek en de gedegen research die eraan ten grondslag ligt, ben je in staat om met gemak een gezond en natuurlijk voedingspatroon te ontwikkelen.
'Een welkome, onafhankelijke, frisse kijk op gezonde voeding!'
- Dr. Remko Kuipers, arts en auteur van Het Oerdieet
'Dit goed leesbare boek stelt kritische vragen bij de huidige manier waarop we voedsel produceren en consumeren. Ook de huidige voedingswetenschap krijgt er af en toe stevig van langs. Daan de Wit is zeer grondig te werk gegaan.'
- Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie, Wageningen universiteit
'Een verhelderende, open en tegelijk degelijk onderbouwde visie op de relatie tussen voeding en gezondheid. Het boek is een aanwinst voor de discussie over gezonde voeding.'
- Dr. Peter Voshol, medisch integratief fysioloog aan de universiteit van Cambridge
Daan de Wit (1969) is journalist en verslaggever voor televisie, documentaire en geschreven media. Eerder publiceerde hij twee onderzoeksjournalistieke boeken voor uitgeverij Lemniscaat: 'De Volgende Oorlog' en 'Dossier Mexicaanse griep'. Op basis van 'Weet wat je eet' ontwikkelde De Wit een format voor een serie televisiereportages.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Gezondheid
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Vorm je lijf en je leven en geniet van elke stap
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De overgang / Vinger aan de pols
30% korting
nog 1 op voorraad
6,04
4,23
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Vorm je lijf en je leven en geniet van elke stap
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De overgang / Vinger aan de pols
30% korting
nog 1 op voorraad
6,04
4,23
