• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Zuivelfabrieken kwamen en gingen

melk- en melkverwerking, de historische dynamiek zuivelfabrieken en melkinrichtingen in Oost-Gelderland en het Gelders rivierengebied
Auteur Jos M.G. Lankveld
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Zuivelfabrieken kwamen en gingen
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789078202899
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Jos M.G. Lankveld
Uitgeverij
Fagus
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
300

Waar gaat het over?

Het boek ‘Zuivelfabrieken kwamen en gingen’ beschrijft de wordings-geschiedenis van zuivelfabriekjes. Het is het resultaat van een onderzoek naar de achtergronden bij het ontstaan van de fabrieksmatige verwerking van melk in een groot deel van Gelderland. Hiervoor hebben model gestaan een 130-tal fabriekjes in een aaneengesloten gebied van de Achterhoek, Liemers en het Gelders Rivierengebied. Het beschrijft een fascinerend hoofdstuk uit de agrarische geschiedenis; de geleidelijke overgang van ambachtelijke zuivelbereiding naar industriële melkverwerking. Men ging iets nieuws beginnen! Men zal echter niet hebben kunnen vermoeden dat het proces, moeizaam begonnen, zou uitgroeien tot de huidige grootschalige verwerking van melk.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Sociaal economische geschiedenis

Nederlanden Benelux
nog 1 op voorraad
15,00
Gelderland en Utrecht / Nederlandse Ondernemers 1850-1950 / 2
Gelderland en Utrecht / Nederlandse Ondernemers 1850-1950 / 2
nog 1 op voorraad
19,50
Ad securitatem donatus / tot zekerheid gegeven 1852-2002
Ad securitatem donatus / tot zekerheid gegeven 1852-2002
30% korting
nog 1 op voorraad
7,10 4,97
Handel en wandel
25% korting
nog 1 op voorraad
11,00 8,25
Landelijk leven in Vlaanderen
Landelijk leven in Vlaanderen
25% korting
nog 1 op voorraad
8,20 6,15
Slopers om op te bouwen
nog 1 op voorraad
17,60
Nederlanden Benelux
nog 1 op voorraad
15,00
Gelderland en Utrecht / Nederlandse Ondernemers 1850-1950 / 2
Gelderland en Utrecht / Nederlandse Ondernemers 1850-1950 / 2
nog 1 op voorraad
19,50
Ad securitatem donatus / tot zekerheid gegeven 1852-2002
Ad securitatem donatus / tot zekerheid gegeven 1852-2002
30% korting
nog 1 op voorraad
7,10 4,97
Handel en wandel
25% korting
nog 1 op voorraad
11,00 8,25
Landelijk leven in Vlaanderen
Landelijk leven in Vlaanderen
25% korting
nog 1 op voorraad
8,20 6,15
Slopers om op te bouwen
nog 1 op voorraad
17,60

Anderen bekeken ook

Terug naar Insulinde
Terug naar Insulinde
6,30
Ik keek naar boven en had geen idee
Ik keek naar boven en had geen idee
12,00
De textielbaronnen
De textielbaronnen
26,55
Zuivelfabrieken in Friesland
Zuivelfabrieken in Friesland
17,00