Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Zuivelfabrieken kwamen en gingen

melk- en melkverwerking, de historische dynamiek zuivelfabrieken en melkinrichtingen in Oost-Gelderland en het Gelders rivierengebied
Maak tweedehands je eerste keus

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789078202899
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Fagus
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
300

Waar gaat het over?

Het boek ‘Zuivelfabrieken kwamen en gingen’ beschrijft de wordings-geschiedenis van zuivelfabriekjes. Het is het resultaat van een onderzoek naar de achtergronden bij het ontstaan van de fabrieksmatige verwerking van melk in een groot deel van Gelderland. Hiervoor hebben model gestaan een 130-tal fabriekjes in een aaneengesloten gebied van de Achterhoek, Liemers en het Gelders Rivierengebied. Het beschrijft een fascinerend hoofdstuk uit de agrarische geschiedenis; de geleidelijke overgang van ambachtelijke zuivelbereiding naar industriële melkverwerking. Men ging iets nieuws beginnen! Men zal echter niet hebben kunnen vermoeden dat het proces, moeizaam begonnen, zou uitgroeien tot de huidige grootschalige verwerking van melk.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Bubbels
Bubbels
20% korting
7,65 6,12
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Slopers om op te bouwen
nog 1 op voorraad
17,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Tonar-dossier, het zaanse zwendel in Moskou
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Tussen Analyse En Opportuniteit
Tussen Analyse En Opportuniteit
nog 1 op voorraad
20,25
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Strategie of eigen weg ?
nog 1 op voorraad
34,40
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
The king's eldest daughter
The king's eldest daughter
Tweedehands Als nieuw
12,85
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Bubbels
Bubbels
20% korting
7,65 6,12
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Slopers om op te bouwen
nog 1 op voorraad
17,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Tonar-dossier, het zaanse zwendel in Moskou
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Tussen Analyse En Opportuniteit
Tussen Analyse En Opportuniteit
nog 1 op voorraad
20,25
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Strategie of eigen weg ?
nog 1 op voorraad
34,40
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
The king's eldest daughter
The king's eldest daughter
Tweedehands Als nieuw
12,85

Anderen bekeken ook

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Terug naar Insulinde
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik keek naar boven en had geen idee
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De textielbaronnen
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Zuivelfabrieken in Friesland